便秘　食べ物

　便秘

便秘＝食物繊維はよく聞きますが、どういう食物をどれだけ摂取すれば、効くのか？ではないでしょうか。 「食物繊維＝野菜」　野菜サラダを食べれば良いと思っている女性は多いのですが、実際は野菜類で食物繊維を多く含む野菜は意外に少ない。

意外なのですが、主食の穀類は食物繊維が多く含まれています。 しかし、白米には食物繊維は多く含まれていませんが、玄米・胚芽米などには多く含まれています。またイモ類・納豆、などの豆類にも多く含まれています。 まず、主食の白米を玄米に変えてみることから始めると良いでしょう。

玄米以外の食物繊維の豊富な代表的な食品

海藻類 ひじき・わかめ

野菜類 ゴボウ・ホウレン草・もやし

豆類 大豆・納豆

イモ類 じゃがいも・山芋・さつまいも

便秘に良いとされる食品

その他 乳酸菌・ケフィア・ヨーグルト・オリゴ糖